Тиквени кюфтета


3 тиквички
сирене
1 яйце
чубрица
брашно








Настъргвам тиквичките и ги поставям в гевгир да се изцедят. Разбирам яйцето и го прибавят към настърганите тиквички, добавям сиренето и подправките. В тиган или тенджера сипвам зехтин и изчаквам да загрее. С лъжица взимам от сместа и пускам в нагорещената мазнина. Готовите кюфтета (трябва да покафенеят) изваждам с решетъчна лъжица и ги поставям в купа.

За добавка понякога правя и чеснов сос. Разбивам по желание кисело мляко и добавям пресован чесън в него. Да ви е вкусно!

Коментари

Популярни публикации от този блог

Яхния от свинско с ориз

Пълнени чушки с кайма и ориз и сосче