Зеленчуков гювеч

Картофи 8-9 (зависи от големината)
3 чушки червени
пресен лук
домати нарязани от консерва
сол, чубрица, зехтин







Нарязвам лука и чушките и в малко зехтин и водичка ги слагам на слаб котлон да се задушат. През това време нарязвам картофите на кубчета и ги поставям в тава. Щом чушките омекнат ги махам от котлона и заливам картофките. Прибавям доматките и една чаша вода. Слагам в предварително загрята фурна. Пече се докато картофите станат готови.

Коментари

Популярни публикации от този блог

Яхния от свинско с ориз

Свински пържоли с топено сирене и гъби